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第38章 极品蛋炒饭!

文/花落花又开
    第38章 极品蛋炒饭!

    刘路买粥和包子的时候,刘晨曦在一旁偷偷拍了一段江风做生意的视频,还拍了几张照片。

    斗音现在有图片评论的功能。

    刘晨曦找到一个当地吃播小网红的视频,评论区有人问卤肉小哥去哪了。

    刘晨曦回复了江风摆摊的照片,并回复道:

    “这个老板在凤栖山半山腰,在摆摊卖早点。”

    “他做的包子超级好吃!”

    很快,有人看到这个评论,纷纷回复:

    “什么?他跑去凤栖山了?去哪做什么?本地人都没几个去的!”

    “真的假的?不是p的吗?”

    “我去,跑到山里卖早餐?确定是早餐?”

    “不卖卤肉了?”

    刘晨曦看到这么多评论,统一回复道:

    “就在凤栖山半山腰的广场,他说来山里看看风景。”

    看到她的话,网友们一时无语。

    去山里看风景?

    这小摊老板真有个性!

    江风不急不缓的招待客人。

    做早餐摊早起的准备比较累,摆摊的过程倒是轻松。

    下山的游客很多,三五成群,基本到这个地方,都会过来买包子。

    而且,流程都一样。

    看一眼包子,5块一个,有点贵,那就一人吃一个。

    吃了之后,握草怎么这么好吃?再买两个。

    再买的时候,往往会喝上一碗清甜的玉米南瓜粥。

    刘路喝着玉米南瓜粥。

    粥很浓郁,却不粘稠。

    玉米的香味极其的鲜美,入口之后,唇齿留香,让人回味无穷。

    “玉米粥也这么好喝。”

    “我去,这老板厉害啊!”

    刘路惊叹不已。

    江风已经小有名气,凭借美味的卤肉小火了一把。

    现在做寻常的早餐,竟也能做到如此地步。

    实在是厉害。

    “老板,你是不哪个星级酒店大厨出来的,这手艺很精湛啊!”

    “完全不是小摊的水平。”

    刘路和江风闲聊。

    闻言,江风回道:“喜欢摆摊,自由一些。”

    “那后面没考虑开个自己的餐馆?绝对爆火!”刘路建议道。

    “考虑过,但看情况。”

    这时,又有客人过来,江风便忙着招呼客人。

    江风确实考虑过开个餐馆。

    但实际上也麻烦,要请员工,伙计,还得按时上班。

    如果去大酒店当大厨,那更累。

    走一步看一步吧,还是做系统任务收入更高。

    以后说不定会有当大厨的任务。

    客来客往,形形色色。

    一波又一波的游客从山上下来,江风的生意也越来越好。

    来这里的人都惊讶于包子的香味。

    包子售卖的速度很快。

    早上八点半左右,下山的游客减少了一些。

    摊位上还有三四个人在吃饭。

    就在这时,一辆上山的车停在道路拐角处。

    然后,就看到一位穿着橘色道服和布鞋的和尚从车上下来。

    这人看着三十多岁的样子,很是精神。

    和尚的目光看向江风的小摊,直接朝着小摊处走来。

    江风也注意到了和尚。

    他不太了解现在寺庙的规矩。

    传闻现在的寺庙是对外招僧人的,月薪很高,但要求都是第一学历985本科起步,还得面试。

    当然,这些都是谣传。

    “不会是来化缘的吧,我这儿就肉包子,不太合适。”

    江风心里暗暗想着。

    和尚来到江风的摊前,看了看招牌板,说道:

    “老板,给我来一份蛋炒饭,再来一碗玉米南瓜粥。”

    他点完餐后,立刻主动扫码付了钱,似乎也是怕江风以为他化缘。

    没办法,这事只能怪唐僧。

    江风接触和尚比较少,唯一接触过就是看电视剧西游记,唐僧就是到处化缘。

    难免有刻板印象。

    “蛋炒饭里有鸡蛋,火腿,这些不影响吧?”江风问了一句。

    听到他的话,和尚回道:

    “没事,可以吃,我是和庙里合作的俗人,负责庙里采购和后勤的事,只是穿成这样,不是严格意义上的僧人,所以不影响。”

    闻言,江风也是松了口气。

    原来不是僧人。

    “好,稍等。”

    江风接到订单,开始忙碌起来。

    江风取出两枚鸡蛋,两根细葱,半根火腿肠。

    蛋炒饭的配菜十分简单。

    但配菜越是简单,就越考验厨师的功底。

    江风打碎两个鸡蛋到碗里,快速搅匀。

    取葱,切段;

    取火腿,切粒。

    他的动作干脆利落,动作出奇的迅速。

    有两个客人吃着包子,目光看向江风,小声的议论着:

    “听前面的游客说,这个小摊老板就是前段时间在小吃街特别火的那个小摊老板,厨艺非常厉害!”

    “看他做饭感觉真的和别人不一样。”

    两人的对话传到和尚的耳朵中,和尚也转过头,看向在餐车上忙碌的江风。

    江风起锅热油。

    锅烧热了之后,舀起一勺大豆油,绕着锅边旋转一个圈,让大豆油顺着锅的边缘均匀流下。

    再稍稍等油温上升,江风拿起碗,把碗里的鸡蛋液倒入锅中。

    “滋啦”

    鸡蛋液在高温下发出一阵声响,快速的冒起了泡泡。

    江风立刻用铁勺在锅里搅动。

    为了保持鸡蛋足够鲜嫩,不能让金黄的鸡蛋液堆积在一起,不然就会结块。

    江风搅动的时候,鸡蛋竟是被拉出金黄色的丝絮!

    这一步难度极大。

    最难的就是对油温的把握。

    温度高了,鸡蛋液迅速
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